近階段天氣晴好，南環橋市場蔬菜貨源穩定，供應量充足，價格總體平穩。從市場監測數據來看，葉菜類價格多呈下跌趨勢，瓜果豆莢類品種價格小幅波動，根莖類價格總體平穩。
葉菜類價格多呈下跌趨勢，僅部分品種價格波動。價格下跌的品種中，薺菜批發均價從27元/公斤降至21元/公斤，與上周同期（9月9日，下同）價格相比下跌22.2%；香蔥從9.7元/公斤降至7.7元/公斤，跌幅20.6%；生菜從6.4元/公斤降至5.3元/公斤，跌幅17.2%。分析價格下跌的原因主要是天氣晴好，秋菜陸續上市，供應量增加價格回落。其他品種如菠菜、青菜、包菜、小白菜等品種供應充足，價格與上周同期持平。
瓜果豆莢類價格小幅漲跌。價格下跌的品種中，西葫蘆批發均價從3.3元/公斤降至2.3元/公斤，跌幅30.3%；黃瓜從4.7元/公斤降至3.5元/公斤，跌幅25.5%。價格下跌的原因主要是秋季瓜類集中上市，供應量增加，價格回落。價格上漲的品種中，萵苣批發均價從2.3元/公斤升至3.3元/公斤，漲幅43.5%，主要是蘭州產地的萵苣質量優價格高，拉高市場整體批發均價。大紅尖椒從4.8元/公斤升至6元/公斤，漲幅25.0%；茭白從5元/公斤升至6元/公斤，漲幅20.0%；西紅柿從2.7元/公斤升至3.1元/公斤，漲幅14.8%。價格上漲的原因主要是部分品種處于上市換茬期。絲瓜、苦瓜、佛手瓜、四季豆等品種價格與上周同期持平。
根莖類蔬菜多為大宗耐儲品種，產地貨源穩定，價格總體平穩，部分品種小幅回落。茨菇價格繼續下跌，批發均價從5元/公斤降至4.6元/公斤，跌幅8.0%；土豆從2.3元/公斤降至2.15元/公斤，跌幅6.52%；白蘿卜從1.3元/公斤降至1.25元/公斤，跌幅3.85%。其余品種價格均與上周同期持平。
受市場重點監測的大白菜、白蘿卜、土豆等10個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.11元/公斤，與上周同期價格相比環比下跌3.88%，主要受黃瓜、土豆、大白菜等品種價格回落帶動；市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種今日綜合批發均價為3.09元/公斤，與上周同期價格相比環比上漲6.93%，主要受萵苣價格上漲帶動。
2026.9.16
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