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白露節氣剛過，南環橋市場蔬菜貨源穩定，供應量充足，價格總體平穩。從市場監測數據來看，葉菜類價格整體回落，部分瓜果豆莢類品種價格上漲，根莖類價格整體平穩，菌菇類多數品種持平。

葉菜類價格整體回落，部分品種跌幅較大。雞毛菜批發均價從上周同期（9月1日，下同）的3.3元/公斤降至今日的2.1元/公斤，跌幅36.4%；青菜從2元/公斤降至1.6元/公斤，跌幅20.0%；莧菜從2.8元/公斤降至2.4元/公斤，跌幅14.3%。部分品種價格有所上漲，花菜批發均價從2.8元/公斤升至3.8元/公斤，漲幅35.7%；油麥菜從4.96元/公斤升至6.3元/公斤，漲幅27.0%；包菜從1元/公斤升至1.16元/公斤，漲幅16.0%；香蔥從8.8元/公斤升至9.7元/公斤，漲幅10.2%。其余品種價格與上周同期持平。

瓜果豆莢類價格漲跌互現。價格上漲的品種中絲瓜批發均價從3.8元/公斤升至7.8元/公斤，漲幅幾近翻倍；豇豆從3.3元/公斤升至4.8元/公斤，漲幅45.5%；西葫蘆從2.6元/公斤升至3.3元/公斤，漲幅26.9%；尖椒從2.1元/公斤升至2.6元/公斤，漲幅23.8%；青椒從2.3元/公斤升至2.7元/公斤，漲幅17.4%；扁蒲、玉米等品種小幅上漲。價格下跌的品種中萵苣批發均價從4元/公斤降至2.4元/公斤，跌幅40.0%。其余品種價格持平。

根莖類價格總體平穩。茨菇價格回落較為明顯，批發均價從7.7元/公斤降至6.3元/公斤，跌幅18.2%；白蘿卜價格有所回升，批發均價從1元/公斤升至1.3元/公斤，漲幅30.0%，價格仍處于低位。

菌菇類中多數品種價格持平，僅地平菇小幅上漲，批發均價從6.7元/公斤升至7.6元/公斤，漲幅13.4%。

受市場重點監測的大白菜、白蘿卜、土豆等10個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.21元/公斤，與上周同期價格相比環比上漲2.08%；市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.91元/公斤，與上周同期價格相比環比下跌12.08%，主要受萵苣價格明顯回落帶動。

2026.9.8