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2026年9月蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)水產(chǎn)品行情分析
2026-10-10
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作者/發(fā)布人:信息部

9月份水產(chǎn)品整體上市行情:進(jìn)入金秋時(shí)節(jié),伏天高溫結(jié)束,淡水魚出塘量總體平穩(wěn),市場(chǎng)供應(yīng)充足。本月水產(chǎn)品總上市量較上月下降約2%,主要受小龍蝦基本落市、螺螄等時(shí)令品種減少影響。本月淡水魚價(jià)格整體穩(wěn)中有降;特種水產(chǎn)品方面,牛蛙量?jī)r(jià)齊漲,鱖魚、昂刺魚價(jià)格由漲轉(zhuǎn)跌;蝦蟹類方面,河蝦、草蝦大量上市、量增價(jià)落,基圍蝦量減價(jià)漲,大閘蟹進(jìn)入成熟上市期。

9月份各類淡水魚上市行情:本月草魚、青魚、花鰱上市量上漲,鯽魚、鳊魚、白鰱上市量減少。價(jià)格方面整體穩(wěn)中有降,其中鳊魚價(jià)格下跌最多,與8月相比環(huán)比下跌約12%,其余品種較上月跌幅在2%~7%。

                今年9月份四大家魚價(jià)格行情明細(xì)表如       單位:元/公斤

品名

9月平均

8月平均

環(huán)比

去年9月平均

同比

草魚

16.16

17.38

-7%

16.20

0%

鯽魚

20.55

21.42

-4%

23.19

-11%

鳊魚

16.80

19.19

-12%

16.29

3%

白鰱

6.86

7.20

-5%

6.38

8%

花鰱

14.41

14.72

-2%

12.86

12%

 

9月份各類特種水產(chǎn)品上市行情:牛蛙仍處于上市高峰,上市量較上月增長約11%、較去年同期增長約18%,價(jià)格止跌反彈,本月批發(fā)均價(jià)15.99元/公斤,環(huán)比上漲約9%。鱖魚上市量較上月增長約9%,但價(jià)格由8月的逆勢(shì)上漲轉(zhuǎn)為明顯回落,本月批發(fā)均價(jià)71.7元/公斤,環(huán)比下跌約18%;昂刺魚價(jià)格同樣由漲轉(zhuǎn)跌,本月批發(fā)均價(jià)23.33元/公斤,環(huán)比下跌約9%。鱸魚價(jià)格基本平穩(wěn),批發(fā)均價(jià)23.62元/公斤,環(huán)比微漲,同比仍下跌約27%。黃鱔價(jià)格小幅上漲,本月批發(fā)均價(jià)76.7元/公斤,環(huán)比上漲約2%,同比下跌約22%。甲魚、黑魚、白魚、銀魚等價(jià)格基本穩(wěn)定。

9月份蝦類上市行情:河蝦本月大量上市,上市量較上月翻倍,量增價(jià)落,批發(fā)均價(jià)227.17元/公斤,環(huán)比下跌約17%。草蝦持續(xù)大量上市,上市量較上月增長約6%,批發(fā)均價(jià)55.1元/公斤,環(huán)比下跌約8%,物美價(jià)廉、品種熱銷。基圍蝦批發(fā)均價(jià)35.9元/公斤,環(huán)比上漲7%。金剛蝦批發(fā)均價(jià)65.5元/公斤,環(huán)比下跌約17%。小龍蝦進(jìn)入落市尾期,本月僅上旬少量供應(yīng),基本退市。

9月份時(shí)令水產(chǎn)品上市行情:海捕梭子蟹本月全月穩(wěn)定供應(yīng),上市量較上月略減3%,批發(fā)均價(jià)55.27元/公斤,環(huán)比上漲約2%,價(jià)格整體平穩(wěn)。進(jìn)入金秋大閘蟹季,童子蟹“六月黃”逐步成熟,按規(guī)格分級(jí)的大閘蟹陸續(xù)上市,公蟹(2-2.5兩、2.5-3兩、3-3.5兩、3.5-4兩)批發(fā)均價(jià)分別約為54元/公斤、66元/公斤、77元/公斤、88元/公斤,母蟹(1.5-2兩、2-2.5兩、2.5-3兩、3-3.5兩)批發(fā)均價(jià)分別約為73元/公斤、93元/公斤、108元/公斤、126元/公斤。

2026年10月9日

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